zarubaku official blog 湘南藤沢駅、南口にある蕎麦ダイニング zarubaku のオフィシャルブログです。

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  • 2020.09.08 Tuesday
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2015・あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。
本年もより一層の御愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。

5日ともなるとほとんどの方が仕事に復帰される頃でしょうか。
ズズッ
当店は2日より営業させて頂いて居ります。
本年も4649お願い申し上げまズッ。
ズズッ!(年越しそばを食べ損ねたので、年明けうどんをすする音)

今年は久々に初日の出が見られなかった(東の空に黒い雲)元旦早朝。
西の方角には朝日に照らされた富士山がバッチリと。
毎年海沿いにはおびただしい数のヤン車。(ヤン車=昭和の香り漂う違法改造箱乗り4649のシャコ短車)
そのヤン車とヤン車の間の2メートル80センチの隙間に
縦列駐車をかますのが恒例行事な僕なのですが、今年は自転車で参上いたしました。
しかし6時51分の初日の出がダメ、ということで踵を返し近所のお寺に向かうことに。

正月早朝のお寺は凛とした空気がたまらないです。
極太線香を購入して深々と本尊に頭を垂れてきました。
初仕事を終え、お楽しみ400円のおでん盛合せと樽酒で一年の計に想いを馳せます。

おでんは子供に食べさせ、自分は升に盛られた塩を舐め舐めグイッと煽る。
昨年は酒に終わり、今年も酒に始まるんだなとしみじみしました。
朝の酒は後から効く。
この日は終日来客やら何やらで忙しく終わり、気が付けば夕方、そして朝。

飲食はじめ、小売業、サービス業全般、この年末年始が一番のテンパり時。
お疲れ様でした!(まだ終わってないですね)
明けて5日も経ち、そろそろ通常モードかなと一息ついております。
今年はおかげさまでZARUBAKU10周年の年。
ちょっくら気合入れたいなと考えております。
人と同じに休んで、人と同じにメシ食ってたら、人と違う仕事なんて出来るわけないですからね。
(あ、すみません当店1月12日〜15日お休みいただきますw)

というわけで今年も新年早々縁起物8本足の地タコちゃんを美味しく茹で上げましたよ。
(↑毎回グロい系の写真を撮ろうとすると「持たせてくれっ!」という女性スタッフがいます)

魚の値段やクオリティーが戻ってくるのにあと数日かかるかと思います、が。
そば居酒屋・笊麦ZARUBAKUを本年もヨロシクお願い申し上げまする〜〜〜。

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  • 2020.09.08 Tuesday
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