zarubaku official blog 湘南藤沢駅、南口にある蕎麦ダイニング zarubaku のオフィシャルブログです。

2020不安定な世の中ですが、いかがお過ごしですか?

皆様周知のとおりコロナ関連の情報で埋め尽くされるタイムライン、いかがお過ごしでしょうか。

久しぶり過ぎて文字を打つのがメチャクチャ遅くなっているザルバクです。

(ブログだけはなぜかPC経由)

 

今回は震災などの物理的な破壊ではなく、見えない敵、信じられない情報との戦いですね。

当店も2月の中後半からご予約のキャンセルが相次ぎ、3月のカレンダーはバツ印以外は真っ白のままとなっております。

飲食業は、いわゆるコロナ被害の2次的な当事者になってしまっているのですが、

同胞たちからも日々悲鳴に似た相談を受けます。主に金策、従業員の扱いがテーマなのですが、みんな頭を抱えていますね。

(相談したいのはワタシだ!)

私たちは経済的なコロナ被害者ではありますが、実際にウイルスの脅威というリスクがある以上、

安易に「経済を回すための過度な自粛ムードは避けるべき」と言い切れないところが今回の災害のタチの悪さです。

対岸の火事だったのに、まさか自分に火の粉が降りかかるとは、リアルに想像しにくいものですよね。

僕も大抵のことは「大丈夫!大丈夫!」と思ってしまうタイプなのですが、今回ばかりは胃に穴があく思いで居ります。

しばし静観して早めの判断、体力温存、出来る範囲での攻め、でもみんなの健康が一番!というスタンスで過ごそうと思います。

政治的な事を(町場の飲食店店員の)僕ごときが店のブログでボヤくのもどうかと思いますので、そこは他の方にお譲りします。

 

。。。。という状況ですが毎日元気に営業しております!

10名を超えるグループのご予約はすべて消えましたが、日々いらしていただけるお客様に心よりお礼を申し上げます。

今年の10月で丸15年となる節目の2020でございます。

今までもそうだったようにこの困難をお客様と一緒に乗り越えていきたいと決意するのであります!

皆様のご来店お待ちしております!

 

そして短文でもブログを更新し続けようと再起致しました。

みなさまよろしくね。


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  • 2020.03.31 Tuesday
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