zarubaku official blog 湘南藤沢駅、南口にある蕎麦ダイニング zarubaku のオフィシャルブログです。

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  • 2020.09.08 Tuesday
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凍ってるね

 寒いです。
先日、何かの話で「私をスキーに連れてって」の話題に。

その翌日「わたスキ」病が発症、仕事も半分にTSUTAYAへ。
しかし、TSUTAYAの「わたスキ」がレンタル中。
速攻、本鵠沼のレンタルビデオ「ファレノ」に電話確認&確保!

一度帰宅して愛車のセリカGT-FOURをスタッドレスに履き替え本鵠を目指す。
直線2キロなのにねぇ、車だと菅平回っていくから5時間近くもかかるんですよぉ、
変な話ですよねぇ。。(←覚えてますか〜?)

無事ファレノの会員になって「わたスキ」ゲットだぜ!
深夜2時過ぎから2回見てしまった・・。

四半世紀前の映画とは思えない・・・。
やっぱサブカルチャーに関しては、日本は世界に大差をつけてブッチギリですなぁ。。

すばらしい!

25年前ですよ、原田知世 若け〜
2008年の朝霧でpupaってバンドのメンバーとして登場してたのを見かけたけど
このオネーさん、超かわいいですよ(ファンです)
ちなみにpupaってのは高橋幸宏、原田知世、高野寛、高田漣、堀江博久、権藤知彦の
6人で構成されている凄いバンドです。。



ちなみに今朝マジで道が凍っていたのだが・・・
最高に波が良かったので鵠沼1ラウンド。
昨日までの天気が嘘みたいに、ピーカンですよ〜

ジョギングすると腹が減りますなぁ

 はじめたジョギングも順調に軌道に乗り
体への負担も感じられなくなってきたので、
距離を伸ばしたり、違うコースを走ってみたりしている。

3日坊主だと思っていたので
家にあるスパッツとハーフパンツの重ね履きで走っていたのだが、
なんかダサいのでウエアを購入。

Men's Nine Trails Shorts
Men's Traverse Pants
こういうもので走ってるらしいんですな、最近の人たちは・・

で、ついでに購入↓

Men's Cleegan Jacket
メインどころのアイテム以外に金を使うって行為がオシャレ(笑)

そういえば食べ物に関してもこんな名言が
’贅沢という行為は、馬鹿馬鹿しくなければならない。
 理不尽で非経済的でなければならない’・・・と。

どういうことかというと、
生で食べて最高に美味い、活の伊勢海老を
豪快にぶった切って、ナンプラーとニンニクをかけて焼く。
こんな事はタイ産のブラックタイガーでやれよ!ってことを
伊勢海老でやることが、贅沢=オシャレってことですなぁ。

(だから何なんだよ)


180° SOUTH

 タイとカンボジアがまた喧嘩して兵隊が死んだらしい。
タイの若者は死ぬことを想定して兵隊になってないだろうから、可愛そうだな・・

180° SOUTH 見た?

最近公開されている映画なんだけど、簡単に言うと、
イヴォン・シュイナードとダグ・トンプキンスっていう人たちが
1968年にカリフォルニアから南米パタゴニアを旅した軌跡を
その旅に感銘を受けた、ジェフ・ジョンソンって言うアメリカ人の青年がたどる話。

ちなみに
イヴォン・シュイナードはpatagonia、
ダグ・トンプキンスはTHE NORTH FACE を創った人。


↑イヴォン。

↑イヴォンと私@由比ガ浜(笑)

↑この映画の監督でイケメンサーファー、クリス・マロイにサインしてもらったTシャツ。

家宝です。

上映期間が短い映画なので、早く見に行くべし。

効いたよね?早めのパブロン

 竹下景子っていつまで経っても変わらないよねーって言おうと思って
ネットで検索してみたら、意外に老けていたことにビックリの今日この頃です。

風邪(インフル含む)が大流行です。
近い人間からもインフルエンザが出たってことで要注意モードのZARUBAKU。

実は僕も今朝の寝起きから節々と喉が痛くて、若干熱があるかなーって感じでした。
普段は風邪薬の類は一切服用しないのですが、
なんとなく手元にあったパブロンを服用してみた。
いやー、プラセボだってわかってはいても、効きますねー。

しかし本当にインフルなんかになってたらたまらないので、近所の内科医へ。
こんな軽症でインフルなわけないと、医者にバッサリ。
でも、万が一って事も考えられるので一応・・・

タミフル ゲットだぜ!
僕の場合、通常が異常なので、異常行動を起こすと正常に戻る恐れがあります。。。

皆様、ご自愛くださいませ。

1173

 1173が新装OPENして二週間。
大きな告知もせず、広告も打たず。。。

まだまだ閑散としております・・。


こんな外観で、

こんな場所にあって
(たちばな通りのファミマの隣ですyo〜)

こんな感じです〜
高清水一合490円
マグロブツ480円

感覚的にはお一人様1500〜2000弱

是非是非、宜しくお願い致します。


めざせ−5kg

 最近のキーワード、

価値観の創出。

昨年の10月まででZARUBAKUは丸5年。
今年の1月1日から1173は業態変更。
昨年末の引越し。
そして今年は大吉。
能動的、受動的ともに色々と変化のある、ここ最近。

今まで考えてもいなかった事をしようかなぁ・・と。

そこで、’ダイエット&体力づくりにジョギング、及び
誘われた日以外は休肝日’を始めることにしました。
(前フリの割りに普通です。)

Reebok  ZIGSONIC を購入。
(関水スポーツのオネーさんと相談して決めた)
アシックスやランバードの本気シューズが欲しかったのだが・・
日本の靴は足が大きくて入らない。
自分では、だんびろだと思っている足も、
オネーさん曰くナローなのでヨーロッパの靴が決まっちゃいます。

早速、
ハナレグミをBGMに江ノ島まで走ってきました。
想像以上に体が重い・・・・・・。
でも景色や空気がヤバイ気持ちイイ。
境川沿いに江ノ島まで一本道だし。

・・・・・・・・・・・頑張ります。

カワゴエ氏との違い?

 日曜の晩酌用につまみを作るべくスーパーへ

カワゴエ氏のイチオシだった為、購入。

あら、シェフ、寝起きですか?(再登場)

Tシャツに着替えるとシェフはPになります。

こいつ最近パーマをかけ、2ブロックなんですよ。
料理人にあるまじき髪型でおでこを出す髪形にしろと促していますが。。。

かの一流シェフも同じような髪型ですなぁ・・・・。

屋根裏トライアングル

 30数年間、スクエアーな世界に住んでいた僕。
新居の部屋が屋根裏なので、部屋自体が三角に傾斜している。
この傾斜を感覚的に頭が覚えるまで毎日頭をぶつけ続けている。。。
頭をぶつけすぎて、メガネが歪んでしまった(涙)


乾燥する日々で風邪も流行ってますねー。
加湿器買いました。

すげー昔ソニプラで見かけたヴィックスの加湿器。
買うならコレって決めてました。
値段が安かったからという理由ではなく、
ヴィックスのシロップが空気中に放出できるのです!

種類があると思うんだけど、シトラスレモンを購入。
昔からシトロネラ系の匂いが大好物なもので、
無意味にこの液体の匂いを嗅いでしまうー(笑)

車と砂浜が凍ってました。

こっそり太って、こっそり痩せるって寸法だったけど、限界・・
12月から増加し続ける体重が、いよいよ後戻りできない値に差し掛かっている。
全体的に肥大&腹回りが上島竜兵みたい・・。

食べて・飲んでの繰り返しは確実にヤバイ・・・。

閑話休題

鎌倉野菜で面白いものを見つけた。



野菜スティックに使う根菜類のバリエーションは基本的に色の違い。
どういうことかというと
大根、蕪、人参の色違いで構成されてる。
赤い大根・紫のかぶ・黄色い人参などなど・・最近では見慣れたラインナップ。
しかし、
黄色い蕪は珍しい(鎌倉では)

↑島人参(手前)と黄かぶ(奥)

何が凄いって、めっちゃ甘い。
切り方によっては早熟の柿を食べてる気分、不思議体験です。
在庫があれば野菜スティックに入れますので、お気軽にお尋ねください。


新生1173始動。

 なんでイタリアンに赤ちょうちんやねん?と、某常連さんに突っ込まれました・・

イタリアンBAR1173は昨年12月31日に一度閉店させていただきました。

そして

1月12日、特に告知もせず、サイレントに新生1173をオープンさせていただきました。

いやー、2日間店に立ってみて思う・・・。

僕が思っていた以上に、1173は(株)ZARUBAKUの店だって事がわかられていない(笑)

みなさーん、1173はZARUBAKU2号店ですよ~。
宜しくお願いしまーす。

今度は平均予算2000台のリーズナブルなZARUBAKUをイメージしました。
当店のメイン・手打ち蕎麦は数に限りがあるため
新1173では極細うどんをご用意しました。(ざる=¥490、カッペリーニ=¥590)
細さは冷麦程度ですがコシが違います!つゆが’ウマー!’です。(手前味噌)



刺身や鎌倉野菜も肩肘張らずカジュアルな盛り付けで、量も若干落としたため
一皿あたり4〜500円でお楽しみいただけます。

メニュー等詳細は打ち込み終了しだいホームページにもアップします!

ちなみに今週末は熱燗半額(¥240)・梅酒お湯割り半額(¥220)フェアやりまーす。

全力よろしくー

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公式HP zarubaku.com

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